망원동 소곱창 맛집 청어람, 소곱창 6인분에 볶음밥까지 싹쓸이한 솔직 리뷰

망원동 곱창 맛집, 청어람의 인기는 어느 정도길래?

토요일 밤 10시가 넘은 시각, 살짝 늦은 저녁을 해결하기 위해 망원동 청어람을 찾았어요. 이 정도 시간이면 웨이팅 없이 들어갈 수 있겠지? 했는데, 딱 우리 들어가고 나서 줄이 생기더라고요. 그 아슬아슬함 덕에 더 기억에 남는 저녁이었달까요. 들어가자마자 느껴지는 고소한 곱창 냄새에, 이미 미각은 준비 완료. 사실 이 시간대에 이렇게 사람이 몰리는 집이라면, 맛은 기본 이상은 한다는 얘기 아니겠어요? 망원동에서 소곱창 생각나면 이 집 먼저 떠오를 것 같아요.

6명이서도 푸짐하게! 청어람 소곱창 6인분 솔직 후기

우리 일행은 총 6명. 각자 허기진 배를 움켜쥔 채 메뉴판을 보자마자 바로 소곱창 6인분 주문했어요. 처음 나왔을 때부터 곱창 퀄리티에 감탄했는데, 일단 곱이 속까지 꽉 차 있었어요. 겉이 질긴 곳도 많은데, 여기는 정말 하나도 안 질기고 부드러웠고요. 무슨 내장 특유의 쓴맛 같은 것도 전혀 없어서 깜짝 놀랐어요. 곱이 탱글탱글하게 살아있는 그 상태 그대로. 이 정도면 곱창계의 정석이 아닐까 싶을 정도였어요.

곱창전골에 우동사리까지? 국물 맛까지 놓칠 수 없었던 조합

곱창만으로도 충분히 만족스러웠지만, 청어람의 진짜 매력은 곱창전골에 있다고 해도 과언이 아닙니다. 전골 안에는 잘 삶아진 배추가 듬뿍 들어가 있고, 고소한 곱도 넉넉하게 들어 있었어요. 배추에서 나온 단맛과 곱의 기름진 맛이 국물에 잘 어우러지면서, 밸런스가 정말 좋았어요. 우동사리를 꼭 넣어야 한다는 소문에 궁금해서 따라해봤는데... 아 진짜 미쳤습니다. 면에 국물이 촤르르 스며들면서 진짜 이건 무조건 넣어야 해요. 단순히 '면 추가'의 개념이 아니라, 요리 완성도 자체가 올라가는 맛.

곱창전골 국물, 우동사리의 역할, 그리고 다시 곱창

전골 국물은 먹으면 먹을수록 매력이 깊어졌어요. 곱이 끓는 국물 안에서 스르륵 녹아들고, 그 기름진 풍미가 국물의 깊이를 더해줘요. 거기에 우동사리는 그 국물을 제대로 흡수해서, 쫄깃한 식감에 농후한 맛까지 겸비. 결국 우리 일행 모두가 숟가락을 멈출 수 없었고, “국물 하나로 곱창전골집 1등 인정이다” 라는 말까지 나왔어요. 이쯤 되면 그냥 ‘곱창+전골+우동’ 패키지로 즐기는 게 정답입니다.

곱창과 국물로 배 채우고도 볶음밥 3개 클리어한 이유

곱창전골로 배가 불러오던 찰나, 누군가가 외쳤어요. “볶음밥 먹어야지!” 고민도 없이 3개를 주문했는데, 순간 '많지 않나?' 싶었지만... 결론은 싹쓸이. 전골 국물에 밥을 볶아 나오는데, 바삭한 누룽지 느낌까지 살짝 있어서 완전 별미였어요. 남김 없이 싹 비우고, “다음엔 4개 시키자”는 말까지 나왔다는 거 실화. 입 안에 남은 풍미까지 완벽한 마무리였어요.

청어람 1호점 vs 2호점, 공간과 분위기 비교해봤어요

청어람은 1호점과 2호점이 도로를 사이에 두고 마주 보고 있어요. 우리는 처음엔 1호점을 갔지만 자리가 없어 2호점으로 갔는데, 분위기나 인테리어는 거의 동일한 느낌이에요. 처음 방문이라 1호점 내부는 못봤지만, 2호점도 넓고 깔끔했어요. 가게 앞에는 대기석도 마련돼 있고, 직원분들도 엄청 친절하셨어요. 사람 많아도 정신없지 않고 쾌적하게 즐길 수 있었던 점도 만족도 UP!

망원 청어람에서 느낀 곱창의 정석 – 재방문의사 100%

결론부터 말하자면, 청어람은 “무조건 재방문 각”입니다. 맛, 분위기, 서비스 다 합쳐서 너무 만족스러웠고, 곱창 좋아하는 사람이라면 단골 예약이죠. 한 끼 제대로 먹고 나니 기분까지 좋아졌던 저녁이었어요. 다음에는 친구 커플들이랑 와서 전골부터 볶음밥까지 풀코스로 또 즐기고 싶어요. 망원동에서 곱창 맛집 찾고 있다면, 청어람 무조건 추천입니다!

 

 

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