양천향교 빵집 파드레 베이커리 방문기｜대파크림소금빵 찐후기!

안녕하세요 :) 따끈한 빵 냄새에 환장하는 블로거 세미콜론입니다!

오늘은 회사 옆에 생긴 따끈따끈한 신상 빵집 ‘파드레 베이커리’를 다녀온 후기를 전해드리려 해요. 요즘 ‘빵지순례’란 말이 괜히 있는 게 아닌 게, 빵 하나로 하루 기분이 바뀌는 사람, 바로 저거든요ㅎㅎ 특히 양천향교 빵집 찾고 계신 분들께 도움이 될만한 정보로 가득 채워봤어요. 가격, 맛, 분위기까지 놓치지 않고 꼼꼼히 써봤으니 끝까지 읽어주시면 좋을 것 같아요!

1. 양천향교 베이커리 지도에 새로 추가된 파드레 베이커리

요즘 양천향교 근처에 신상들이 하나둘 들어서기 시작하더니, 이번엔 빵순이들 마음을 홀릴만한 파드레 베이커리가 생겼더라구요! 회사 바로 옆 골목에 조용히 문을 연 이 베이커리는 눈에 확 띄는 간판은 아니지만, 내부에서 풍겨 나오는 고소한 빵 냄새 덕분에 그냥 지나칠 수 없었어요.

양천향교베이커리라고 하면 떠오르는 몇 군데가 있지만, 파드레는 일단 외관부터 굉장히 깔끔하고 모던한 느낌이었어요. 내부도 생각보다 넓고, 빵 진열대가 가지런하게 정돈되어 있어서 구경하는 재미도 있었구요. 아침이나 점심시간에 맞춰 가면 구움과자, 소금빵, 크로와상, 소세지빵까지 다양한 종류가 준비되어 있었지만, 제가 방문한 시간엔 약간 애매해서 그런지 전체적으로 빵 종류는 많지 않았어요. 아무래도 빵이 나오는 시간대가 정해져 있는 것 같아요. 다음번엔 좀 더 이른 시간이나 정식 오픈 시간에 맞춰 가봐야겠다는 생각이 들었죠.

2. 파드레 베이커리의 메인! 대파크림소금빵은 무조건 먹어야 함

이번 방문에서 제가 골라든 빵은 바로 ‘대파크림소금빵’! 가격은 3,700원이었는데, 솔직히 요즘 빵값 생각하면 꽤 괜찮은 가격이죠. 이게 단순히 저렴해서 좋은 게 아니라, 맛 자체가 너무 괜찮았어요.

겉은 바삭하고 속은 쫀득하면서도 부드러운 질감, 거기에 고소하고 살짝 짭짤한 소금빵의 기본을 충실히 하면서도 그 안에 들어간 대파크림이 정말 신의 한 수였어요. 대파향이 빵에 스며들어 너무 자극적이지 않으면서도 은은하게 향긋하고, 고소한 크림과 조화롭게 어우러져 입 안에서 사르르 녹더라구요. 아래쪽은 아주 살짝 캐러멜라이즈된 듯한 식감까지 더해져 씹을 때마다 다채로운 맛이 느껴졌어요.

개인적으로는 이 조합에 트러플 향이 더해진 트러플소금빵이 나왔으면 좋겠다는 생각도 했어요. 일본에서 먹었던 트러플소금빵의 추억이 아직도 선명하거든요ㅎㅎ 파드레 베이커리가 그런 시즈널 메뉴도 하나둘 내준다면 진짜 성지 될 듯!

3. 빵순이 동료들의 선택은 에그타르트! 평점 4점 인증

같이 간 회사 동료들은 에그타르트를 고르더라구요. 사실 전 달달한 디저트류보다는 소금빵 같은 구운 빵류를 더 선호하는 편인데, 동료들이 ‘이건 진짜 맛있다’며 극찬을 하길래 한 입 얻어먹었죠ㅎㅎ

결론부터 말하자면… 왜 인기 있는지 알겠더라구요. 바삭한 타르트지에 부드러운 커스터드 크림이 꽉 차 있었고, 달지 않고 은은하게 달콤한 맛이었어요. 지나치게 끈적이거나 인위적인 단맛이 아니라, 부담 없이 먹기 좋은 느낌! 실제로 빵순이 동료가 5점 만점에 4점을 줄 정도였으니 입맛 까다로운 분들도 만족하실 것 같아요.

게다가 크기도 한 손에 쏙 들어오는 미니 사이즈라 부담 없이 하나 먹기 좋고, 커피랑 먹으면 궁합도 좋겠더라구요. 다음엔 커피랑 같이 먹으러 와야겠다고 마음먹었어요.

4. 파드레 베이커리는 데이아 베이커리의 자매 브랜드!

알고 보니 파드레 베이커리는 유명한 데이아 베이커리의 세 번째 브랜드라고 하더라구요. 두 번째 브랜드는 언커먼 베이커리인데, 여기도 나중에 가보고 싶어졌어요. 데이아 베이커리에서 워낙 퀄리티 좋은 빵을 많이 봤던 기억이 있어서, 브랜드 자체가 신뢰감이 있달까?

그래서인지 파드레도 ‘아직 오픈 초기인데 이 정도?’ 싶을 만큼 완성도가 있었어요. 디스플레이, 맛, 가격 구성까지 꽤 괜찮았고요. 사람들이 몰리는 데는 다 이유가 있는 법이죠. 다만 아직 홍보가 많이 된 편은 아니라서 지금이 골든타임 같아요. 곧 소문 나면 웨이팅 생길 수도 있을 것 같다는 예감이 드네요.

특히 양천향교 베이커리 찾는 분들에겐 지금 이곳을 강추하고 싶어요. 회사 근처에 이런 곳 생겨서 너무 좋고, 앞으로는 점심시간 짬내서 종종 빵 사러 올 것 같아요. 새로운 루틴 하나 생겼달까?ㅎㅎ

5. 결론: 양천향교 빵집 찾는다면 파드레 베이커리 무조건 가보세요!

한줄평을 하자면, “가격도 착한데 맛은 더 착한 빵집”이라는 말이 딱 어울리는 곳이었어요. 대파크림소금빵은 정말 대만족이었고, 동료들이 시킨 에그타르트도 평이 좋아서 다음번엔 다른 메뉴들도 하나씩 먹어보려고 해요. 또 오고 싶다는 생각이 들게 만드는 곳, 그런 느낌 아시죠?

다음에 꼭 먹을 에그마요 소금빵

‘양천향교 빵집 어디 갈지 고민된다면’ 이제 고민 끝! 따뜻한 공간에서 정성 가득한 빵을 맛보고 싶다면 파드레 베이커리가 제격이에요. 앞으로 시즌별 신메뉴도 기대해보고 싶고, 정기적으로 오픈빵 타임 체크해서 더 다양한 빵들도 접해보고 싶네요. 그날까지 제 빵지순례는 계속됩니다 :)

이상으로, 세미콜론의 따끈따끈한 양천향교 베이커리 탐방기였습니다. 오늘도 맛있는 하루 보내세요~!

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